Картофель, фаршированный по-итальянски
Ингредиенты: картофель — 3 шт.; яйца куриные — 1-2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; лимон (небольшой) — 1 шт.; имбирь (корень) — 3 см; перец острый чили (красны...
2023-03-17 12:00:00 819 просмотра
Ингредиенты: картофель — 3 шт.; яйца куриные — 1-2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; лимон (небольшой) — 1 шт.; имбирь (корень) — 3 см; перец острый чили (красны...
2023-03-17 12:00:00 819 просмотра
Всем нам с детства знакомо такое блюдо, как клецки. А ньокки − их итальянская версия. Только ньокки готовятся из картофельного пюре и подаются с любыми соусами. Мы же остановили свой выбор на бо...
2023-03-15 12:00:00 673 просмотра
Ингредиенты: мясо − 700 г; рис − 700 г; лук − 3-4 шт.; чеснок − 3-4 зубчика; специи (куркума, соль, перец, барбарис) − по вкусу; сухофрукты (изюм, курага,...
2023-03-12 12:00:00 682 просмотра
Ингредиенты: грибы (шампиньоны) − 350 г; лук − 1 шт.; курица (филе куриной грудки) − 1 шт.; растительное масло − 2 ст. ложки; сливочное масло − 30 г; сыр....
2023-03-10 12:00:00 753 просмотра
Многим по душе такое блюдо как жаркое. Сочетание овощей с мясом, приправленным ароматным специями, никого не оставит равнодушным. А если это всем привычное блюдо подать в съедобном горшочке, ваши гост...
2023-03-08 12:00:00 1137 просмотра
Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто – 500 г; мука – 100 г; яблочная сушка – 200 г; молотая корица – по вкусу; сахар – 4-5 ст. ложек; яйцо куриное –...
2023-03-04 12:00:00 636 просмотра
Ингредиенты: Для теста: яйца куриные – 6 шт.; мука – 300 г; сахар – 440 г; молоко – 400 мл; растительное масло – 200 мл; пищевой красный краситель &nd...
2023-03-02 12:00:00 1019 просмотра
Меренга − десерт французской кухни, который готовится из взбитых с сахаром белков. И чтобы его приготовить, не нужно быть профессиональным кондитером. Главное − не спешить добавлять лимонн...
2023-02-28 12:00:00 476 просмотра
Сегодня хочу познакомить вас с необычными марокканскими блинами «Багрир» или, как их еще называют, «1001 дырочка». А все потому, что они готовятся из дрожжевого теста. Особую,....
2023-02-22 12:00:00 887 просмотра
Если у вас вдруг остался в запасах лук, самое время его доставать, так как сегодня мы приготовим луковую долму. Она получается без привычной кислинки, но при этом не менее вкусная. Любители лука такое...
2023-02-15 12:00:00 648 просмотра
Все мы привыкли баловать своих любимых игристым и фруктами. Но сегодня я предлагаю вам быть более оригинальными и приготовить из того же «джентельменского набора» необычный десерт. Уверен,...
2023-02-08 12:00:00 612 просмотра
Имитированная красная икра продается в любом супермаркете, ее, в основном, используют для украшения блюд. Но зачем платить за то, что можно сделать в домашних условиях? Икра получится намного дешевле....
2023-02-01 12:00:00 688 просмотра
В советское время самым популярным блюдом в столовой был гуляш. И в нашей семье его готовили по тому же самому рецепту: с мукой, сахаром и томатной подливкой. Именно такой мы сегодня и приготовим. Ну,...
2023-01-25 12:00:00 1241 просмотра
Я очень люблю шпроты, но в магазине они стоят дорого и качество непонятно какое, поэтому делаю их сам. Подойдет любая мелкая рыба: салака, килька или мойва.Ингредиенты: мойва − 500 г;...
2023-01-18 12:00:00 819 просмотра
Квас − популярный освежающий напиток, который издавна делали в домашних условиях. Особенно вкусным и полезным считается яблочный квас. Он получается ароматным, насыщенным, с кисло-сладким вкусом...
2023-01-11 12:00:00 851 просмотра
Надежда Курейчик: Делаем мёд, чтобы развивать свой...
Надежда Курейчик – глава крестьянско-фермерского хозяйства «Тавдинский мёд». Вместе со своей семь...
Оксана Сахновская: Русская ива – это гибкость и уп...
Зимой 2015 года я сняла маленькое помещение и начала обрабатывать свой первый урожай: сортировать прутики, резать ч...
Оксана Сахновская: Русская ива – это гибкость и уп...
НА СЛОМЕ ИСТОРИИ История работы с ивой началась в нашей семье в начале девяностых. В 1989 году мы с мамой переех...