Осень − отличная пора для заготовки не только овощных, но и мясных консервов, так как в это время происходит забой птицы. А для того, чтобы приготовить вкусную тушенку, не нужно иметь автоклав,....
2022-11-09 12:00:00 1193 просмотра
Этот салат сочетает в себе простоту приготовления и доступность ингредиентов. Говяжий язык можно заменить любым имеющимся в доме мясом, а входящие в его состав овощи найдутся в каждом холодильнике. Яв...
2022-11-04 12:00:00 1011 просмотра
Что делать из оставшихся на грядках помидоров? Конечно же, приготовить салат на зиму! Это одна из любимых моих заготовок, рецептом которой я с удовольствием поделюсь. Ингредиенты: зеленые поми...
2022-10-26 12:00:00 895 просмотра
Морозной зимой особенно приятно открыть баночку грибов и насладиться дарами осени. А в этом году она нас очень балует разнообразием и изобилием грибов − просто грех не воспользоваться да закрыть...
2022-10-19 12:00:00 905 просмотра
Ингредиенты: помидоры − 4 кг; соль − 8 ст. ложек; чеснок − 1 головка; лавровый лист − 5-6 шт.; укроп, петрушка − по 1 пучку; листья и корень хрена −...
2022-10-14 12:00:00 1127 просмотра
Соленые арбузы домашнего приготовления − одно из любимых лакомств детства. Только солили их целиком, погружая в бочки, отчего приходилось долго ждать. Сегодня предлагаю вам приготовить моченые а...
2022-10-12 12:00:00 1048 просмотра
Заправка для борща со свеклой на зиму − это возможность не только приготовить зимой наваристый борщ, но и насладиться вкусной закуской, которая одинаково хороша как в горячем, так и в холодном в...
2022-10-05 12:00:00 1062 просмотра
Пока еще не закончилась пора молодых сочных кабачков, стоит приготовить кабачковую икру на зиму. Готовится она легко, а получается ничем не хуже магазинной.Ингредиенты (на 1 л готового продукта):...
2022-09-29 12:00:00 1257 просмотра
Друзья, как вы думаете, чем отличается газета «Хозяйство» от интернета? Сегодня говорят: «Любой рецепт можно найти в интернете». Теоретически это верно. Но вот как сформировать...
2022-09-26 12:00:00 2544 просмотра
Заготовки с фасолью в постсоветские времена не особо пользовались популярностью, а зря. Ведь фасоль − ценнейший источник энергии и пищевых веществ, так нужных зимой. А еще такая закуска не раз в...
2022-09-15 12:00:00 1045 просмотра
Многие летом делают заготовки на зиму. И если вы не определились, какая икра вкуснее − из баклажанов или кабачков − предлагаю сделать овощную икру, в которую будут входить оба этих овоща.....
2022-09-08 12:00:00 1037 просмотра
Пришедшее из венгерской кухни лечо давно прижилось у нас и стало самой популярной заготовкой из перца. Все потому, что рецепт его приготовления очень прост, все овощи созревают одновременно и сейчас и...
2022-08-31 12:00:00 2607 просмотра
Устоять перед ароматом жареного на костре мяса просто невозможно. А если к нему подать салат из приготовленных на мангале овощей, ваш ужин, будь то праздник или вечер с родными, обязательно удастся......
2022-08-24 12:00:00 891 просмотра
Как-то я захотела приготовить свой сыр и столкнулась с тем, что для его приготовления необходим специальный молокосвертывающий реннин. Существует сычужный фермент, изготавливаемый из желудка телят, яг...
2022-08-20 12:00:00 2254 просмотра
Голубцы из пекинской капусты по вкусу напоминают обычные, только пекинская капуста более нежная и мягкая. А если из нее сделать мешочки, в которые будет помещена начинка, и приготовить их на пару, блю...
2022-08-18 12:00:00 1081 просмотра
Татьяна Макашова: «У нас большая столяровская семь...
В последнее время все больше популярность набирают фермерские хозяйства, в которых работают семьи. Но и жители горо...
Олег Кириллов: Как я превратил приморскую тайгу в...
Каждый регион большой России можно назвать в чем-то «рискованным» для земледелия: пока Юг ежедневно бор...
Надежда Курейчик: Делаем мёд, чтобы развивать свой...
Надежда Курейчик – глава крестьянско-фермерского хозяйства «Тавдинский мёд». Вместе со своей семь...
