Сырая аджика
Ингредиенты: помидоры – 2 кг; чеснок – 100 г; перец горький – 1-2 шт.; сладкий болгарский перец – 750 г; уксус 9 % – 100 мл; соль – 1 ст. ложка....
2021-09-13 12:00:00 1287 просмотра
Ингредиенты: помидоры – 2 кг; чеснок – 100 г; перец горький – 1-2 шт.; сладкий болгарский перец – 750 г; уксус 9 % – 100 мл; соль – 1 ст. ложка....
2021-09-13 12:00:00 1287 просмотра
Ингредиенты: зеленые помидоры − 3 кг; лук − 3 шт.; болгарский перец − 5 шт.; морковь − 4 шт.; растительное масло − 1 стакан; уксус 6 % − 25 мл; со...
2021-09-11 12:00:00 1776 просмотра
Ингредиенты: перец болгарский − 1 кг; морковь − 2 шт.; капуста белокачанная − 400 г. Для маринада: уксус столовый 9 % – 150 мл; вода − 1 л; •...
2021-09-09 12:00:00 2655 просмотра
Ингредиенты: темная слива − 1,5 кг; чеснок − 1 головка; сахар − 10 ст. ложек; соль − 2 ст. ложки; приправа «Хмели-сунели» – 1 ч. ложка; уксус....
2021-09-08 12:00:00 3038 просмотра
Ингредиенты: (на 3 поллитровые банки) баклажаны − 1 кг; болгарский перец − 3 шт.; чеснок − 1 головка; зелень (по вкусу) − 200 г; соль − 2 ч. ложки; сахар....
2021-09-07 12:00:00 3907 просмотра
Хачапури по-аджарски — это знаменитые грузинские пироги с сыром. Их обычно делают в форме лодочек, в качестве начинки используют сыр и куриные яйца. Выпечка получается очень сытной и отлично под...
2021-09-04 12:00:00 9172 просмотра
Ингредиенты: Для теста: пшеничная мука − 350 г; кефир − 1 стакан; куриное яйцо − 1 шт.; сухие дрожжи − 6 г; сахар − 0,5 ч. ложки; соль − 0,5 ч. л...
2021-09-02 12:00:00 13178 просмотра
Ингредиенты: мука − 800 г; мацони − 500 мл; масло сливочное − 100 г (+ 1 ст. ложка для жарки); сода − 1 ч. ложка (с верхом); сахар − 1 ч. ложка; тархун &m...
2021-08-31 12:00:00 5247 просмотра
Чахохбили — национальное грузинское блюдо, которое готовится чаще всего из курицы, реже используют индейку или другую птицу. Главное, чтобы все куски мяса были одинакового размера, тогда мясо по...
2021-08-27 12:00:00 2331 просмотра
Ингредиенты: баклажаны – 5 шт.; болгарский перец – 3 шт.; помидоры – 600 г; чеснок – по вкусу; зелень – по вкусу; соль – по вкусу; специи сухие &n...
2021-08-25 12:00:00 1885 просмотра
Ингредиенты: печень куриная – 500 г; сердечки куриные– 500 г; желудки куриные – 500 г; лук репчатый – 5 шт.; чеснок – 4 зубчика; вино красное сухое &ndash...
2021-08-24 12:00:00 2429 просмотра
Ингредиенты: помидоры − 500 г; сладкий перец − 300 г; морковь − 100 г; томатная паста − 30 г; сахар − 30 г; соль − 15 г; масло растительное &minu...
2021-08-23 12:00:00 2317 просмотра
Ингредиенты: свекла − 6 шт.; лук репчатый − 4 шт.; томатная паста − 2 ст. ложки; масло растительное − 8 ст. ложек; сахар-песок − 2 ч. ложки; • соль &mi...
2021-08-21 12:00:00 2376 просмотра
Ингредиенты: томаты – 1 кг; перец болгарский – 400 г; лук репчатый – 300 г; петрушка – 1 пучок; масло растительное – 4 ст. ложки; соль – 1,5 ч. ложк...
2021-08-19 12:00:00 2571 просмотра
Ингредиенты: мякоть говядины, очищенная от пленок и жира, − 2 кг; гречка − 1 кг; луковица − 2 шт.; смалец или растительное масло − по 2 ст. ложки на банку; соль,....
2021-08-18 12:00:00 1775 просмотра
Юрий Крутиков: «Ореховый сад — великое дело в жизн...
Орехи - это хлеб будущего. И.В. Мичурин Так сложилось, что с детства я рос в доме с садом, который еще до револю...
Татьяна Кирюшева: «Когда мы начали создавать миниа...
Мы всегда были творческими людьми и нам нравилось создавать что-то своими руками. Восемь лет назад мой муж Илья реш...
Тимур Семенов: «Потребляя мою продукцию, люди стан...
Разведением сельскохозяйственных животных я занимаюсь с детства, поскольку родился и вырос в селе. Родители держали...