Морозной зимой особенно приятно открыть баночку грибов и насладиться дарами осени. А в этом году она нас очень балует разнообразием и изобилием грибов − просто грех не воспользоваться да закрыть...
2022-10-19 12:00:00 418 просмотра
Ингредиенты: помидоры − 4 кг; соль − 8 ст. ложек; чеснок − 1 головка; лавровый лист − 5-6 шт.; укроп, петрушка − по 1 пучку; листья и корень хрена −...
2022-10-14 12:00:00 422 просмотра
Соленые арбузы домашнего приготовления − одно из любимых лакомств детства. Только солили их целиком, погружая в бочки, отчего приходилось долго ждать. Сегодня предлагаю вам приготовить моченые а...
2022-10-12 12:00:00 340 просмотра
Заправка для борща со свеклой на зиму − это возможность не только приготовить зимой наваристый борщ, но и насладиться вкусной закуской, которая одинаково хороша как в горячем, так и в холодном в...
2022-10-05 12:00:00 418 просмотра
Пока еще не закончилась пора молодых сочных кабачков, стоит приготовить кабачковую икру на зиму. Готовится она легко, а получается ничем не хуже магазинной.Ингредиенты (на 1 л готового продукта):...
2022-09-29 12:00:00 553 просмотра
Друзья, как вы думаете, чем отличается газета «Хозяйство» от интернета? Сегодня говорят: «Любой рецепт можно найти в интернете». Теоретически это верно. Но вот как сформировать...
2022-09-26 12:00:00 891 просмотра
Заготовки с фасолью в постсоветские времена не особо пользовались популярностью, а зря. Ведь фасоль − ценнейший источник энергии и пищевых веществ, так нужных зимой. А еще такая закуска не раз в...
2022-09-15 12:00:00 420 просмотра
Многие летом делают заготовки на зиму. И если вы не определились, какая икра вкуснее − из баклажанов или кабачков − предлагаю сделать овощную икру, в которую будут входить оба этих овоща.....
2022-09-08 12:00:00 451 просмотра
Пришедшее из венгерской кухни лечо давно прижилось у нас и стало самой популярной заготовкой из перца. Все потому, что рецепт его приготовления очень прост, все овощи созревают одновременно и сейчас и...
2022-08-31 12:00:00 812 просмотра
Устоять перед ароматом жареного на костре мяса просто невозможно. А если к нему подать салат из приготовленных на мангале овощей, ваш ужин, будь то праздник или вечер с родными, обязательно удастся......
2022-08-24 12:00:00 384 просмотра
Как-то я захотела приготовить свой сыр и столкнулась с тем, что для его приготовления необходим специальный молокосвертывающий реннин. Существует сычужный фермент, изготавливаемый из желудка телят, яг...
2022-08-20 12:00:00 457 просмотра
Голубцы из пекинской капусты по вкусу напоминают обычные, только пекинская капуста более нежная и мягкая. А если из нее сделать мешочки, в которые будет помещена начинка, и приготовить их на пару, блю...
2022-08-18 12:00:00 442 просмотра
Думаю, всем известен рецепт приготовления закуски из баклажанов под названием «Тещин язык». Все заворачивают баклажаны в рулетики, добавляя сыр или помидоры, а как насчет панировки? С ней....
2022-08-02 12:00:00 699 просмотра
Наверное, все помнят вкус петушков на палочке, состоявших из сахара и воды. Сегодня мы приготовим леденцы с фруктовым вкусом, но в тех же формочках из детства. А если у вас они не сохранились, можно к...
2022-07-27 12:00:00 596 просмотра
Проведенные психологические исследования доказали, что внешний вид блюд и их подача непосредственно влияет на восприятие вкуса. Исходя из этого грамотная сервировка стола дает не только эстетическое,....
2022-07-21 12:00:00 702 просмотра
В Волгоградской области супруги Ковалевы варят арб...
Семья Ковалевых из села Антиповки, пригорода арбузной столицы России, специализируется на приготовлении арбузного м...
В Волгоградской области увеличивают популяцию фаза...
В Волго-Ахтубинской пойме до начала весны выпустят пятьсот фазанов. Но перед этим фазанов подготовят для свободного...
В Волгоградской области успешно развивается экофер...
Экотуризм становится все больше популярным, особенно у детей. Зоопарки под открытым небом появляются в разных уголк...
