Традиционно руляду готовят из целой курицы, фаршируя пластами отбитого мяса и начинки. Но есть более простой вариант — ленивая руляда, для приготовления которой подойдет куриное филе или даже го...
2025-12-16 12:00:00 183 просмотра
Ингредиенты: фарш мясной – 600 г; сыр полутвердый – 150 г; лук репчатый – 100 г; молоко – 70 мл; сухари панировочные – 2 ст. ложки; бекон – 80 г;...
2025-12-13 12:00:00 229 просмотра
Ингредиенты: свинина – 700 г; шампиньоны – 250 г; тесто слоеное – 300 г; яйцо куриное – 2 шт.; мука пшеничная – 40 г; молоко – 100 мл; горчица зер...
2025-12-13 12:00:00 157 просмотра
Ни один праздничный стол не обходится без запеченного мяса. Свиной карбонад – классика жанра. Его запекают в фольге, под сырной корочкой или с добавлением сухофруктов. Но мало кто го...
2025-12-09 12:00:00 158 просмотра
Ингредиенты: горбуша свежая — 1 шт. (1,2 кг); картофель — 800 г; лук репчатый — 2 шт. (200 г); помидоры — 2 шт.; сметана 20 % — 200...
2025-12-08 12:00:00 192 просмотра
Ингредиенты: горбуша консервированная – 250 г; картофель – 3 шт.; морковь – 1 шт.; яйцо – 3 шт.; лук зеленый – 1 пучок; майонез – по вкусу; соль &...
2025-12-06 12:00:00 211 просмотра
Ингредиенты: филе горбуши — 300 г; репчатый лук — 1 шт.; белый хлеб — 2 ломтика; молоко — 50 г; мука — 50 г; растительное масло — 2 ст. ложки; с...
2025-12-04 12:00:00 197 просмотра
Горбуша раньше считалась невиданным деликатесом. Сейчас она продается во всех магазинах в любом виде — свежая, соленая, копченая. Но вот фаршированная горбуша встречается крайне редко. Это легко...
2025-12-02 12:00:00 158 просмотра
Ингредиенты: мука — 150 г; теплая вода — 50 мл; джем (или варенье по вкусу) — 5 ст. ложек; яйцо — 1 шт.; грецкие орехи — 50 г; растительное масло —....
2025-12-01 12:00:00 158 просмотра
Ингредиенты (на 14 порций): мука — 250 г + 50 г для работы с тестом; сало свежее — 400 г; свиной жир – 30 г; яйца — 2&n...
2025-11-29 12:00:00 169 просмотра
Ингредиенты (на 3 порции): говядина (мякоть) — 800 г; перец сладкий — 180 г; помидор — 165 г; лук репчатый красный — 160 г; чеснок — 2 зубчика; красное ви...
2025-11-27 12:00:00 157 просмотра
Гуляш – это блюдо, пришедшее к нам из венгерской кухни. Название блюда переводится как «мясо по-пастушьи». Пастухи готовили себе еду на костре, добавляя в котелок мясо, овощи и мален...
2025-11-25 12:00:00 188 просмотра
Ингредиенты: картофель – 1 кг; мука – 300 г; яйцо – 3 шт.; масло сливочное – 70 г; соль – 1 ч. ложка; перец черный – по вкусу; лук репчатый &ndash...
2025-11-24 12:00:00 196 просмотра
Ингредиенты: картофель – 540 г; мука пшеничная – 2 ст. ложки; сыр полутвердый – 50 г; масло растительное – 50 мл; соль – по вкусу. Картофель тщательно....
2025-11-22 12:00:00 141 просмотра
Ингредиенты: Для основы: картофель очищенный – 450 г; яйцо куриное – 1 шт.; мука – 1 ст. ложка; чеснок сушеный – 1 ч. ложка; травы итальянские – 1 ч. лож...
2025-11-20 12:00:00 176 просмотра
Татьяна Легкая: «Дом с печкой, чистый воздух и нат...
В последнее время стало появляться все больше ценителей простой деревенской жизни. Люди не хотят жить в спешке в бо...
Сергей Музаев: «Для меня петуния – это плас...
Когда мы говорим о Северной Осетии, что первое приходит на ум? Величественные горы, суровые мужчины, борьба, отары...
Город отпустил, земля приняла: история успеха прос...
Как Александр Шевченко рискнул всё изменить, построил тепличное хозяйство с нуля и доказал: начать новую жизнь можн...
